真空包裝是商品的重要包裝機(jī)械，在商品的包裝中真空包裝是商品為青睞的包裝方式。因其特的包裝方式，使得商品能更大限度的保持其風(fēng)味。真空包裝機(jī)雖是包裝的常見機(jī)械，但是也并非適用于所有的商品，在真空包裝機(jī)的選擇時(shí)，市場(chǎng)中的真空包裝機(jī)品種繁多，在選用時(shí)應(yīng)著重考慮下列因素。

? ? a)包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮，可選用雙室或多室的真空包裝機(jī)，以提高整個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。

? ? b)被包裝物品是否需要充填其他保護(hù)性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機(jī)。

? ? c)被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真空包裝機(jī)。

? ? d)被包裝物品成分狀態(tài)對(duì)真空包裝機(jī)的要求。

? ? 選購(gòu)時(shí)，包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質(zhì)，而包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠，黑橡膠，少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠，硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長(zhǎng)，發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。